Elle a fait des enregistrements pour la radio et la télévision de la Canadian Broadcasting Corporation (CBC) et de la Société Radio-Canada, et a été chef invitée pour plusieurs ensembles au Canada et aux États-Unis. Son enregistrement avec le Choeur Bach d’Ottawa, Handel: Dixit Dominus; Bach & Schütz: Motets, sur l’étiquette ATMA Classique, avec l’orchestre baroque Ensemble Caprice et le contre-ténor Daniel Taylor, a remporté le prix JUNO 2020 pour l’album classique de l’année: vocal ou choral, ainsi que le Prix d’enregistrement choral exceptionnel 2020 de Canada Choral. Elle est une ardente avocate de l’éducation musicale et a entrepris un certain nombre d’initiatives de sensibilisation, apportant la musique chorale aux enfants et aux étudiants de divers horizons dans la région d’Ottawa-Carleton et au-delà dans plusieurs communautés. Celles-ci ont inclus des concerts et des ateliers dans plus de 55 écoles.
Lisette Canton détient un Doctorat en arts musicaux (direction chorale) de l’Université de l’Illinois à Urbana- Champaign, une Maîtrise en musique (direction chorale) de l’Eastman School of Music et un Baccalauréat en musique (interprétation) de l’Université McGill. Elle a étudié la direction avec Donald Neuen, Don Moses, Fred Stoltzfus, Ann Howard Jones, Chet Alwes et Paul Vermel. Elle a étudié le chant avec Jan Simons, Lorie Gratis et James Bailey, et le piano avec Esther Master et Dorothy Morton. Elle est membre de nombreuses associations professionnelles.